Den gudomligt goda Banoffeepajen i ett portionsformat. Förbered gärna dagen innan och förvara i kylskåpet.
4 st
Det här behöver du:
150 g Digestivekex
75 g Smör
1 burk Karamelliserad Mjölk
1 st Banan
2 dl Vispgrädde
1 st Dubbel-Daim
Så här gör du:
1. Krossa kexen i en matberedare eller för hand.
2. Smält smöret och blanda ihop med kexkrosset till en smulig massa.
3. Fördela smulet i fyra glas.
4. Klicka över den karamelliserade mjölken.
5. Skiva bananen och placera ovanpå den karamelliserade mjölken.
6. Vispa grädden och över bananskivorna
7. Hacka daimen grovt och strö över grädden.