Paj Quiche Lorraine
En fransk paj som är en riktig klassiker. Det här behöver du: Botten: 180 g (3 dl) Vetemjöl 125 g Smör 2 msk Vatten Fyllning: 200 g Rökt skinka (Hel bit) 1 st Purjolök 300 g Emmentalerost 3 st Ägg 2 dl Mjölk 1 dl Vispgrädde Salt Vitpeppar Så här gör du: 1. Hacka ihop […]