Som bananpannkakor fast i plättform helt enkelt. Pröva gärna att smaksätta med kanel eller kardemumma. Riktigt gott!
Servera med färska bär eller koka upp frysta bär. En klick vispgrädde eller kvarg till är inte heller fel.
Cirka 35 st
Det här behöver du:
2 st Bananer (mogna)
4 st Ägg
1 tsk Vaniljpulver
1 tsk Salt
1 dl Vispgrädde (Vispad)
Så här gör du:
1. Mosa bananerna i en bunke.
2. Vispa ner ägg, vaniljpulver och salt i bunken.
3. Rör ner den vispade grädden.
4. Stek i lite smör eller kokosolja i ett plättjärn på medelhög värme.