4 portioner
Mängden är anpassat till ett cocktailglas på bilden där mängden ökar per lager för att få dem lika höga. Om pannacottan hälls upp på raka glas blir det samma mängd till alla tre lager.
Det här behöver du:
Lager 1:
25 st Ahlgrens Bilar (Gröna)
2 dl Vispgrädde
3-4 droppar Hushållsfärg/Karamellfärg (Grön)
Lager 2:
32 st Ahlgrens Bilar (Vita)
2,5 dl Vispgrädde
Lager 3:
40 st Ahlgrens Bilar (Rosa)
3 dl Vispgrädde
3-4 droppar Hushållsfärg/Karamellfärg (Röd)
Så här gör du:
1. Koka upp bilarna och grädden till det första lagret under omrörning tills bilarna smält helt.
2. Tillsätt hushållsfärgen och blanda runt.
3. Häll upp i fyra glas och låt stelna i kylen 1,5-2 timmar.
4. Koka upp bilarna och grädden till det andra lagret under omrörning tills bilarna smält helt.
5. Häll upp ovanpå det gröna lagret och låt stelna i kylen 1,5-2 timmar.
6. Koka upp bilarna och grädden till det tredje lagret under omrörning tills bilarna smält helt.
7. Tillsätt hushållsfärgen och blanda runt.
8. Häll upp ovanpå det vita lagret och låt stelna i kylen 1,5-2 timmar.
9. Dekorera med några bilar vid servering.