Det här behöver du:
100 g Skumbananer
2 dl Strösocker
1 dl Vispgrädde
50 g Smör
150 g Vit choklad
Så här gör du:
1. Klipp skumbananerna i mindre bitar.
2. Blanda skumbitarna med socker, vispgrädde och smör i en kastrull.
3. Småkoka under omrörning tills allt smält och ta då bort kastrullen från plattan.
4. Bryt ner chokladen i mindre bitar och rör runt tills smeten är slät och fin.
5. Häll upp i form cirka 15×25 cm klädd med bakplåtspapper.
6. Låt stelna i kylskåp några timmar eller helst över natten.
7. Skär upp i lagom stora rutor.